O destilador de gin é adequado para fazer vários tipos de gin, dependendo do tipo, estilo e requisitos de produção do gin. A seguir está uma análise da aplicabilidade de diferentes tipos de destiladores de gin:
1, destilador de coluna
Alambiques de coluna são comumente usados para produzir gin com alto teor alcoólico, mas com leve perda de aroma. Devido ao seu design vertical de placas multiestágios e circulação contínua de licor, pode-se obter licor destilado de alta qualidade. Este tipo de destilador é adequado para a produção de gin que requer alto teor alcoólico e não possui requisitos muito rígidos de aroma.
2, destilador de torre
Os alambiques de torre são mais adequados para fazer gin com sabor suave e aroma rico. Pode reter mais do aroma original durante o processo de destilação, tornando o gin final mais equilibrado em sabor e aroma. Este tipo de destilador é adequado para a produção de gin que busca uma unidade harmoniosa de aroma e sabor.
3, destilador tubular
O destilador tubular combina as vantagens dos destiladores de coluna e torre e possui características de alta eficiência e alto rendimento. É adequado para ocasiões que requerem uma produção rápida e em grande escala de gin, mantendo uma certa qualidade de aroma e sabor. Este tipo de destilador é mais comum em grandes fabricantes de gin.
4, tipo especial de destilador de gin
Além dos tipos comuns de alambiques mencionados acima, existem também alguns tipos especiais de alambiques de gin, como os alambiques de cobre de estilo holandês. Este destilador é feito de cobre do início ao fim e é adequado para fazer gin holandês com sabor e aroma únicos. Os alambiques de cobre podem extrair componentes aromáticos especiais de materiais vegetais, tornando o gin final com sabor mais único.
5, escolha sugestões
Ao escolher um destilador de gin, além de considerar seu tipo e características, também é necessário considerar requisitos específicos de produção e processo. Por exemplo, para a produção de gin que requer alto teor alcoólico, pode-se optar por um destilador de coluna; Para a produção de gin que busque uma unidade harmoniosa de aroma e sabor, podem ser escolhidos alambiques de torre; Para situações que exigem produção rápida e em larga escala, pode-se optar por um destilador tubular. Ao mesmo tempo, fatores como material, durabilidade e custo de manutenção do destilador também precisam ser considerados.
Em resumo, a seleção de um destilador de gin deve ser determinada com base no tipo específico, estilo e requisitos de produção do gin. Diferentes tipos de destiladores têm suas próprias vantagens em aroma, sabor, eficiência de produção, etc. A escolha do destilador adequado é de grande importância para melhorar a qualidade do gin e reduzir os custos de produção.