Carrinho CIP portátil

 

Após o término do dia de preparação, comece a limpar. Nosso inovador carrinho CIP facilita a limpeza para que você possa fazê-la após o expediente. Disponível em uma variedade de tamanhos para atender às necessidades da sua cervejaria.

Capacidade:50L, 100L, 150L ou personalizado

Configuração básica:Tanque ácido + tanque alcalino + Bomba + tubulação, válvulas etc., tudo em carrinho pequeno.

 

Descrição do recurso:

O carrinho CIP portátil é mais para minicervejarias ou microcervejarias de menor capacidade. Principalmente com configuração de dois tanques, tanque ácido e tanque cáustico. Tanque cáustico com resistência elétrica, com dispositivo de proteção contra queimaduras.

Bomba com maior altura de pressão para garantir o efeito de limpeza.

Toda a unidade é instalada em um carrinho menor, para que todo o carrinho possa ser movido facilmente.

Com painel de controle separado, para ligar / desligar a bomba, regulação de temperatura, controle VFD da bomba, etc.

 

Sistema Cip Portátil

Oferecemos uma ampla gama de sistemas CIP disponíveis para manter sua cervejaria segura, higiênica e limpa. Escolha entre dois contêineres, três contêineres ou obtenha uma solução personalizada. O sistema está disponível com controle manual ou totalmente automático.

Você pode economizar tempo escolhendo nosso Sistema Cip Portátil, que é simples e fácil de usar. A limpeza pode ser feita com cáustico quente ou frio usando um aquecedor de imersão dentro de um tanque cáustico.

Também temos o prazer de oferecer bombas CIP/de transferência portáteis, equipadas com acionamentos de velocidade variável. Equipado com um acionamento de velocidade variável integrado, este design compacto é ideal para transferência de produtos ou água.

 

Soluções de sistemas Cip portáteis

A higiene é um fator importante no processamento de alimentos e deve ser considerada como uma das etapas do processo de produção. A limpeza inadequada na indústria alimentícia pode levar à perda de produção ao longo do dia e afetar diretamente a qualidade do produto final. É por isso que, ao considerar pequenas instalações que não necessitam de um alto grau de automação,ZJ-Ginastillprojetou um sistema CIP móvel operado manualmente para ajudar a limpar plantas, eliminar impurezas e reduzir os níveis de bactérias.

 

 

Limpeza CIPgeralmente é a preparação e entrega de agentes de limpeza. Geralmente há um ciclo de enxágue seguido de limpeza, lavagem com detergente, higienização, enxágue e enxágue final. Os skids CIP terão elementos de aquecimento para água/produtos químicos, pois a temperatura elevada auxilia na limpeza. A limpeza da tubulação geralmente se baseia no fornecimento de velocidade suficiente para que o movimento turbulento do fluido na tubulação remova as partículas residuais que precisam ser removidas. Uma diretriz é a velocidade de 1,5 ms-1, que é então usada em conjunto com o tamanho do tubo para dimensionar a bomba usada para fornecer o produto químico.

Os skids CIP podem ser estruturas de tanque único ou multitanque, dependendo da aplicação. Seu tamanho e escala estão relacionados ao número de tanques e tubulações de limpeza e se são paralelos ou sequenciais. Uma calha CIP normalmente contém um certo nível de dosagem de produto químico, uma fonte de calor (como um trocador de calor) e um painel de controle/válvula/bomba para dispensar o produto químico.

OSistema CIPprimeiro garante o nível de higiene entre os lotes de produção e que cada novo lote/produto esteja livre de resíduos e contaminação. Um sistema CIP eficaz combinado com um cabeçote de limpeza eficiente reduzirá o custo de limpeza de tubos/tanques.

A limpeza real do tanque é geralmente realizada por esferas de pulverização estáticas ou rotativas,ZJ-Ginastilltambém pode fornecer e fornecer opções recomendadas. A limpeza da tubulação é conseguida principalmente pela vazão do líquido e pela turbulência gerada na tubulação.

 

 

Um sistema de limpeza CIP (Clean-in-Place) de tanque duplo é uma solução de limpeza avançada e eficiente amplamente utilizada em processos de fabricação de cerveja e destilação. Este sistema garante ótima higiene e eficiência operacional, permitindo uma limpeza interna perfeita dos equipamentos sem a necessidade de desmontagem. Aqui está uma visão geral de seus principais recursos, princípios de funcionamento e benefícios:

 

 

1. Projeto de tanque duplo:

O sistema consiste em dois tanques, normalmente designados para soluções de limpeza alcalinas (cáusticas) e soluções de limpeza ácidas. Esta configuração permite a remoção eficaz de resíduos orgânicos, incrustações e contaminantes.

Os tanques são equipados com sistemas de aquecimento para manter a temperatura ideal para soluções de limpeza.

 

2.Capacidade de recirculação:

As soluções de limpeza são recirculadas pelo sistema, maximizando a eficiência dos recursos e minimizando o desperdício.

As bombas integradas garantem pressão e vazão estáveis ​​durante o processo de limpeza.

 

3. Design compacto e modular:

O sistema foi projetado para ser eficiente em termos espaciais e fácil de integrar nas configurações de fabricação ou destilação existentes.

Personalizável para diferentes tamanhos de equipamentos e requisitos de limpeza.

 

4.Componentes higiênicos:

Construído em aço inoxidável de qualidade alimentar para garantir o cumprimento das normas sanitárias.

Projetado para minimizar zonas mortas onde resíduos podem se acumular.

 

 

1.Pré-Enxágue:

A água circula pelo equipamento para remover detritos e resíduos soltos.

 

2.Ciclo de limpeza:

O sistema alterna entre soluções de limpeza alcalinas e ácidas, dependendo das necessidades de limpeza.

Jatos de alta pressão e esferas de pulverização em tanques e tubulações garantem uma limpeza completa das superfícies internas.

 

3. Enxágue intermediário:

Água doce é usada para enxaguar os produtos químicos de limpeza após cada ciclo.

 

4. Sanitização:

Agentes sanitizantes ou água quente são circulados para eliminar quaisquer microorganismos remanescentes.

 

5. Enxágue final:

O equipamento é enxaguado com água doce para garantir que não restem resíduos químicos.

 

1.Eficiência:

Reduz o tempo de limpeza e os requisitos de mão de obra em comparação com a limpeza manual.

Permite uma transição rápida entre os ciclos de limpeza, minimizando o tempo de inatividade.

 

2.Consistência:

Fornece resultados de limpeza confiáveis ​​e repetíveis, garantindo a limpeza do equipamento e a qualidade do produto.

 

3. Otimização de recursos:

A recirculação de soluções de limpeza reduz o uso de água e produtos químicos, diminuindo os custos operacionais e o impacto ambiental.

 

4. Higiene melhorada:

Remove eficazmente resíduos, biofilmes e contaminantes, mantendo os mais altos padrões de higiene para equipamentos de fabricação de cerveja e destilação.

 

5. Durabilidade a longo prazo:

A limpeza regular e completa prolonga a vida útil dos equipamentos de fermentação e destilação, evitando o acúmulo de resíduos e a corrosão.

 

 

 

 

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